Anglická slanina

19,90 Kč / ks 19,90 Kč / ks 39,80 Kč / ks 39,80 Kč / ks 59,70 Kč / ks 59,70 Kč / ks 99,50 Kč / ks 99,50 Kč / ks 199 Kč / ks od 19,90 Kč / ks 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg 199 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
hmotnost
připravit
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Námi uzená a tvarovaná z výběrových libových vepřových boků.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Naše vlastní výroba. 

Tepelně opracovaný masný výrobek.

Výrobek neobsahuje alergeny. 

Složení: Vepřový bok (min. 88%), pitná voda, dusitanová solící směs s jódem (jedlá sůl, konzervant dusitan sodný, jodičnan draselný), stabilizátor di a tri-fosforečnan sodný, modifikovaný škrob, pšeničná vláknina bezalergenní, želírující látka karagenan, guma xantan, aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný, antioxidant erythorban sodný, cukry.

 

Výživové údaje na 100g výrobku:
Energetická hodnota:1533 kJ /366 kcal,
tuky:35 g - z toho nasycené mastné kyseliny:15,4 g,
sacharidy:1 g, - z toho cukry:0,3 g,
bílkoviny:11,8 g,
sůl: max3,0 %

 

Země původu: vyrobeno v ČR

Doplňkové parametry

Kategorie: Uzeniny
Hmotnost produktu: Dle zvolené váhy, odchylka +/-10%
Balení: Vakuově zabaleno
Spotřebujte do: 72 hodin od dodání
Po otevření spotřebujte do: 24 hodin.
Skladujte při teplotě: 0°C až +4 °C
Alergeny: NE

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Firma Smíchovské uzeniny – František Kratochvíl vznikla v roce 1992 jako rodinná firma s tradicí řeznických mistrů předávanou z generace na generaci, je členem svazu zpracovatelů masa

Firma má zavedený systém HACCP, který zajištuje dodržování výroby zdravotně nezávadně produkce, od zpracování surovin až k hotovému výrobku. Všechny nakupované suroviny i ostatní přídatné suroviny pocházejí od prověřených dodavatelů a splňují požadavky na zdravotní nezávadnost, ve firmě se nevyužívají geneticky upravené suroviny (GMO).

Výrobní provoz je pod stálým veterinárním dozorem.

V roce 2004 jsme certifikovali systém řízení kvality ISO 9001:2000 v oblasti „vývoje, výroby a prodeje masných výrobků, nákupu a prodeje masných výrobků, nákupu, bourání a prodeje masa". O rok později byl otevřen nový moderní výrobní provoz splňující přísné požadavky evropských norem a schválen Státní veterinární správou ČR pro obchodování v EU pod registračním číslem CZ 14 560 jako bourárna čerstvého masa a masná výrobna.

Hlavním cíle firmy je výroba kvalitních a chutných masných výrobků a uzenářských specialit, u nás dostanete ručně špejlovanou jitrnici nebo převazované špekáčky.

Oceněním vysoké kvality naší produkce je i získání národní známky kvality Klasa (šunka mandolína) – ocenění Ministerstva zemědělství za dodržení nadstandardních kriteriíí při výrobě těchto produktů.

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz